Etiket «biberli pizza»

Mersin’in Pizzası: Biberli Ekmek

Çukurova’nın en güzel lezzetlerinden biri olan Biberli Ekmek özellikle Mersin tarafında çok sevilmekte ve tüketilmektedir. Bir nevi yerli pizzada diyebiliriz ufak oluşuna aldanmayın aç karnına 5-10 tane yiyebilirsiniz 🙂 İnce ya da kalın hamurlu olabilen bu lezzetli tarifi en çoşturan kısımsa içinde kırmızı salçalık ya da kapya biberdir. Ülkemizin lezzet konusunda farklı kültürleri bir arada …