Etiket «hamur işi tarifleri»

BEBEK KURABİYESİ

BEBEK KURABİYESİ Biz anneler bebeğimiz için en iyisini isteriz.Bazen o kadar iyisini isteriz ki abartırız.Bunların başında almış olduğu gıdalar gelir.Etraftan duyduklarımız,araştırdıklarımız, denenmiş şeyler ,yeni denediklerimiz hepsi miniklerimiz için çok önem taşır.Boğazından geçecek her lokma bizim için düğün sebebi olur.Hele birde elimizle yaptığımız nefis yiyecekleri yediği an dünyalar sanki bizim olur.Aşağıda vermiş olduğum tarif tam da …

Mersin’in Pizzası: Biberli Ekmek

Çukurova’nın en güzel lezzetlerinden biri olan Biberli Ekmek özellikle Mersin tarafında çok sevilmekte ve tüketilmektedir. Bir nevi yerli pizzada diyebiliriz ufak oluşuna aldanmayın aç karnına 5-10 tane yiyebilirsiniz 🙂 İnce ya da kalın hamurlu olabilen bu lezzetli tarifi en çoşturan kısımsa içinde kırmızı salçalık ya da kapya biberdir. Ülkemizin lezzet konusunda farklı kültürleri bir arada …