ElininHamuruyla.com MİNİ MİNNACIK BİR HAMUR İŞİ DAHA: FINDIK LAHMACUN
Bu lezzet en çok Mersin’in Tarsus ilçesinde yapılmakta olup,gerek lezzeti gerekse malzemelerinin herkes tarafından kolayca temin edilebileceği bir lezzet.Güney ve Güneydoğu illerinde odun fırınlarda evde hazırlanan tepsi yemekleri bu fırınlarda belirli bir ücret karşılığı pişirilmektedir.Fındık lahmacun da içi hazırlanarak bu fırınlarda pişirilen minik lezzetlerden biridir. Bu tarifl ana yemek olarak tüketildiği gibi bazı özel …