ElininHamuruyla.com Her mevsimde olması gerektiği gibi kış aylarında da günlük
beslenmemiz içerisinde balanslı bir şekilde tüketmeli buna ek
olarak kış aylarının en bariz hastalıklarından olan grip ve nezleye
karşı yeterli vitamin almaya önem vermeliyiz. Kışın sofrada kesinlikle
bulundurulması şart olan yiyeceklerle A vitamini ve antioksidan
istikametinden zengin karnabahar, pırasa, lahana, brokoli, havuç, turp, marulun bolca tüketilmesi gerekiyor. Zira içerdikleri antosiyanidin, flavonoidler; hava kirliliği ve radyoaktif maddelerden alınan kanserojen tesirli serbest köktenlerin
vücuttaki negatif tesirlerini engelliyor.
Bal grip içinde bir mucize
DSÖ ve Amerikan Pediatri Akademisi tarafından öksürük
kesici olarak önerilmektedir. Son çalışmalar, balın öksürük
ilaçlarından daha iyi ve tesirli bir öksürük giderici olduğunu
göstermektedir. Bu sebeple iki tarif teklifinde bal kullanacağız.
1 – Gribin neticesi öksürük için siyah turp ve bal kürü
Bilhassa kış aylarında çocuklar nezle grip gibi hafif şekilde soğuk
algınlığı atlatırlar genelde bu gibi vaziyetlerde ben fazla pozitif hap
kullanmam fakat hastalığı atlattıktan sonradan uzun müddet kuru bir öksürük ile devam eder ve müdahale etmeyince de geçmez artarak devam edebilir .Siyah (kara) Turpun yararları çok bilhassa bağışıklık
sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı bademcik irinine aleyhinde
rehabilitasyonunda destek olur, Kansere karşısında savunucu olup, kan yapar , kanı zehirli maddelerden temizler, idrar söktürür, Romatizma ve damar sertliğinde yararlıdır , Isıtıcı özelliğinden dolayı özellikle boğaz hastalığına karşısında mükemmel bir netice verir, kuru öksürüğü giderir boğazla alakalı yakınmalara bitirir , Astım hastalarının solunumunu tertip eder , Kara trupu çiğneyerek tükettiğinizle de diş etlerinde kanamayı durdurur hem diş etlerini güçlendirir.
Malzemeler ; 1 adet orta tepe kara trup (dışı siyah olan truplar bilhassa kış mevsimde kolay bulunuyor) 1 tatlı kaşığı bal 1 adet su bardağı ( trubu üstüne belirlemek için)
Hazırlanışı:
Turp’un kapağını yüzde yüz , içini kaşık veyahut bıçakla ya da reyici ile oyun, Turpu reydiğimiz yere bal koyup kestiğimiz kapağını üstüne kapatıp bir gece bekletin, Suyu çıkınca çocuğumuza alana çıkan suyunu verelim turpu atmayalım içine her yerde bal veya toz şeker koyup akşam baştan biriken suyu vererek günde iki defa bu şekilde kullanalım , 7 gün baştan başa anlatılan şekilde uyguladığınız kürden fazla güzel sonuçlar alacaksınız.
2- Gribe tabii destek, Zencefilli limon bal
Zencefil limon bal nasıl hazırlanır, Gribe aleyhinde doğal takviye,
Gribe karşı en tesirli hap, Gribe karşısında en tesirli doğal hap olarak
görebiliriz. Malzemeler çok kolay 1 adet orta boy kavanoz kavanozun yarısını dolduracak dair taze zencefil 1 limon (dilimlenmiş) Yeteri kadar bal Zencefilli
Bu karışım ya da şurubu yalnızca hastalık vakiti değil soğuk algınlığına yakalanmadan önce çay gibi ailece günde bir fincan içebilirseniz savunucu özelliğinden istifade eder, sonrasında ise öksürüğe aleyhinde natürel çare olarak kullanabilirsiniz.
Limonlu Balın Hazırlanışı: Zencefilin
kabuklarını soyun ve fidan gibi (jülyen doğrama) dilimleyin. Kavanoza yerleştirin ve limonları da ilave edin. Üstüne balı ilave edin. Kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabına kaldırın. Kullanırken; bir çay bardağına 1 dilim limon, zencefil şurubundan bir veyahut iki yemek kaşığı koyun ve üstüne sıcak su ilave ederek karıştırıp için. Sıcak olarak içtiğiniz gibi aynı miktardaki karışıma soğuk su veya soda ilave ederek de içebilirsiniz.
3- Bonus tarif gribe karşı öksürük çayı
Öksürükle başınız belaya girerse bu çayı deneyin. Elmayla veyahut ıhlamur birliktebah aratları kaynattıktan daha sonra ateşten alıp yeşil akarsu ile demlenmeye bırakın.
Malzemeler:
1 adet elma Ceviz büyüklüğünde taze zencefil 1 adet çubuk tarçın 1 tatlı kaşığı top karabiber 2 yemek kaşığı kakule 3 su bardağı su 2 yemek kaşığı yeşil akarsu 1 adet limon 1 yemek yemek kaşığı bal veya dut pekmezi (servis ederken, her kadeh için).
Yapılışı: Elmayı önce ortadan ikiye, sonra her yarısını enlemesine ve boylamasına üçe keserek, koçanı ve çekirdekleri dahil ele geçirmek üzere büyük doruk bir tencereye aktarın. Üzerine kabuğunu soyup ince ince dilimlediğiniz taze zencefili, çubuk tarçını, karabiber toplarını, kakuleleri ve suyu ilave edip kapağını kapatın ve yüksek ateşin üstüne oturtup kaynama noktasına kazancın. Gerisinde altını kısıp, orta ateşte 15 dakika süresince kapağı kapalı olarak pişirmeye bırakın. Tencereyi ateşin üzerinden alın, kapağını açıp limonun suyunu üzerine sıkın, yeşil çayı da ilave edip karıştırın ve kapağını kapatıp 3-5 dakika demlenmeye bırakın.