Şekersiz Bebek Keki

ŞEKERSİZ BEBEK KEKİ

Bebeklerimizin doğru ve sağlıklı beslenmesi hepimiz için önemlidir. Evde yaptığımız her şeyi bebeğimize belli bir yaşa kadar veremiyoruz. Peki, bazı malzemeler değiştirilerek neden bebeğimiz için bir bebek keki yapmayalım.Aşağıdaki kendi bebeğim için yaptığım tarif tamda size göre.hadi hep beraber bu şekersiz bebe keki yapalım.

           BEBEK KEKİ MALZEMELERİ

• 2 YUMURTA
• 1 ÇAY BARDAĞI PEKMEZ
• 1 ÇAY BARDAĞINDAN BİR PARMAK EKSİK ZEYTİNYAĞ
• 1 ÇAY BARDAĞI YOĞURT
• 3 ÇAY BARDAĞI TAM BUĞDAY UNU
• 1 ÇORBA KAŞIĞI RUŞEYM
• 1 TATLI KAŞIĞI KARBONAT
• 1 ÇAY KAŞIĞI TARÇIN
• YARIM ÇAY BARDAĞI CEVİZ

İlk önce yumurta ve pekmez çırpılır. Üzerine zeytinyağ ve yoğurt eklenir. Bir süre daha çırpılır daha sonra kuru malzemeler eklenir ve kabarcıklar sönmemesi için çırpma teli ile karıştırılır. Daha sonra yağlanmış tepsiye dökülerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında ilk 15 dakika kabarana kadar,daha sonra 150 dereceye düşürülüp 15 dakika daha pişirilir. Fırından çıktıktan sonra üzeri bir bezle kapatılır ki yumuşak olsun. Kuzucuklara şekersiz bebek keki ile afiyet olsun.

NOT:Bu malzemelerle yapılan kek 3 gün kuralı denendikten sonra yapılmalıdır.İsteğe göre havuç,ıspanak vb. sebze ve meyveler konulabilir.Benim bebeğimin yumurta alerjisi var.Sade yumurta verdiğimde kusuyor.Ama böyle kek,poğaça gibi şeyler yapınca kusmuyor 🙂 Hem ara öğün oluyor, hem de yumurta yemiş oluyor.