ElininHamuruyla.com
Elimizin Hamuruyla Herşeyi Yaparız ;)
YOĞURT KÜRÜ MUCİZESİ! Yoğurdun faydaları saymakla bitmez. Göbek bölgenizdeki yağlardan bir türlü kurtulamıyorsanız bu tarif tam size göre.Yoğurt, limon, pul biber kürü ile zayıflamayı deneyin hanımlar!Biri göbek yağları mı dedi? Evet evet maalesef biz kadınların canını sıkan problemlerden biri de göbek bölgesindeki çirkin kilolar. Ne giydiğimizi sevinçle giyeriz ne de yediklerimizden lezzet alırız. Adeta hayatı …
İÇLİ KÖFTE İçli köfte bulgurun hamur haline getirilerek içinin kıyma, patates gibi malzemelerle doldurulması ile elde edilen bir köfte çeşididir. Aslında İçli köfte Arap mutfağına ait bir yemek olup, bizim memleketimize Gaziantep, Antakya ve Adana sofralarımızda kendine yer bulmuştur. Daha sonraları da diğer illerimizde de yapımı başlamıştır. Osmaniye, Kahramanmaraş, Tunceli, Elazığ, Malatya, Mardin,Şanlıurfa, Adıyaman, Diyarbakır, Hatay bu illerimizde …
HAMİLELİK VE BESLENME Bir kadın için en önemli olaylardan biri şüphesiz ki hamilelik dönemini yaşamaktır.Bu kutsal ve özel durumda hamile bayanlar daha çok kendine dikkat etmelidir.Bunların başında da hamilelikte beslenme gelmektedir. Hacettepe Üniversitesi Sağlık Durumu Bilimleri Fakültesi Besin ve Diyetetik Bölümü Emekli Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ülkü Gülden Pekcan, “Gebelik sürecinde hatalı besin bebeğe hasar …
5 ÇAYI TADINDA BİTKİSEL ZAYIFLAMA ÇAYI:5’İ BİR YERDE BİTKİ ÇAYI Hanımlar yaz geliyor.Kışın aldığımız kilolarla başınız dertte mi?Kışın kazakların ve montların altına sakladığınız kilolar, yazın bikini ve t-shört giydiğinizde kötü mü görünecek?Artık bunları kafanıza takmanıza gerek yok.Diyet yapmadan sadece porsiyonlarınızı azaltarak ve bu çayı içerek 1,5 ayda 5 kiloya kadar kilo vermeniz mümkün. Birçok kişi …
Düzenli olarak kurutulmuş meyve tüketmenin vücut sıhhati açısından büyük ehemmiyet taşımaktadır. Kuru kayısı, uzun müddetler süresince depolamaya uygun bir gıdadır. Üç ay içinde tüketecekseniz, Uğur derin dondurucunuzun kapağa yakın bir bölümünde depolamanız önerilir. Daha uzun müddetler için, derin dondurucunun taban bölümüne yerleştirmeniz daha uygun olacaktır. Demir itibariyle en zengin gıdalardan biridir. Bu yüzden, kansızlık rehabilitasyonunda …
Karakış günler artık bitiyor ve havalar da ısınmaya başladı, fakat yinede mart gelmesiyle birlikte halen kolayca hasta olabiliyoruz. Bu sebeple kışın klasik ama en etkili çayı Ihlamur’un size 4 fayfasından bahsedeceğiz ve güzel sıcacık, sağlıkli bir Ihlamur çayı tarif vereceğiz. Ihlamur çaylarının içerisinde bulunan kimi maddelerin fazla tüketilmesi zarar veren olabilir. Bu yüzden aşırı nebat …
Bu lezzet en çok Mersin’in Tarsus ilçesinde yapılmakta olup,gerek lezzeti gerekse malzemelerinin herkes tarafından kolayca temin edilebileceği bir lezzet.Güney ve Güneydoğu illerinde odun fırınlarda evde hazırlanan tepsi yemekleri bu fırınlarda belirli bir ücret karşılığı pişirilmektedir.Fındık lahmacun da içi hazırlanarak bu fırınlarda pişirilen minik lezzetlerden biridir. Bu tarifl ana yemek olarak tüketildiği gibi bazı özel …
Çukurova’nın en güzel lezzetlerinden biri olan Biberli Ekmek özellikle Mersin tarafında çok sevilmekte ve tüketilmektedir. Bir nevi yerli pizzada diyebiliriz ufak oluşuna aldanmayın aç karnına 5-10 tane yiyebilirsiniz 🙂 İnce ya da kalın hamurlu olabilen bu lezzetli tarifi en çoşturan kısımsa içinde kırmızı salçalık ya da kapya biberdir. Ülkemizin lezzet konusunda farklı kültürleri bir arada …
Her mevsimde olması gerektiği gibi kış aylarında da günlük beslenmemiz içerisinde balanslı bir şekilde tüketmeli buna ek olarak kış aylarının en bariz hastalıklarından olan grip ve nezleye karşı yeterli vitamin almaya önem vermeliyiz. Kışın sofrada kesinlikle bulundurulması şart olan yiyeceklerle A vitamini ve antioksidan istikametinden zengin karnabahar, pırasa, lahana, brokoli, havuç, turp, marulun bolca tüketilmesi …
Soğuk kış günlerinin vazgeçilmez gıda kaynaklarından biri olan pekmez, Türkiye’nin dört bir yanına bambaşka yollarla üretiliyor. Bugüne dair bir çok atasözü, tabir ve tekerlemeye de konu olan pekmez, günlük kalsiyum, demir, potasyum ve magnezyum ihtiyacını karşılarken özellikle gebeler ile gelişim çağındaki çocuklar beslenmesinde de kayda değer rol oynuyor. Pekmez, muhtevanındaki tabii ve yoğun oranda bulunan …
Dünyada en yaygın kullanılan Gregoryen takvimini kullanan ülkelerde 31 Aralık’ı 1 Ocak’a bağlayan gece yılbaşı gecesi veya yılbaşı akşamı olarak adlandırılır.1 Ocak Türkiye dâhil olmak üzere, dünyadaki çoğu ülke tarafından kullanılan Miladi takvime göre yılın ilk günü olarak kabl edilir. Yılbaşı’nın Hıristiyan dünyasının bayram olarak kabul ettiği Noel’le alakası yoktur. Hıristiyanlar arasında Noel kutlamaları Hz. …
Palmiye Restaurant & Cafe’dan bahsetmden önce, balık ve ehemmiyetinden söz etmekte yarar var. İnsan sıhhati açısından son derece ehemmiyetli yararları içinde barındıran deniz ürünlerinin her biri sanki sıhhat deposudur. Kış aylarının vazgeçilmez besinlerinden olan balık etinin, insan sıhhati açısından bir hayli yararı var. Balığın kendisinin olduğu kadar kılçığının dahi faydaları saymakla bitmiyor. Haftada en az …